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《中餐厅3》中征服了杨紫秦海璐的男人:会做饭的人,日子都有趣

时间:2019-12-22 04:22来源:http://www.donatellos.org 作者:金光佛论坛一码解特王 点击:

在我们每日为事业奔波,工作、生活节奏飞快时,它便总在你心底挠痒,让你萌生出想要逃离城市喧嚣,挑一处风景绝美,享受田园生活的冲动。

正常的人生就是如此,有喧哗、有热闹、但当你厌倦喧哗、热闹时,寻一处院落,在闲暇中享受美景与美食,让生活张弛有度。

独门独院,一宅藏天下。孔雀城·江澜赋,中式合院全新升级。

从前,林述巍拼事业,工作以外的爱好也是为了工作提升,比如看各种美食书籍,去参加各种美食培训、交流会议等等。后来,他慢慢开始放松自己的业余生活,开始学习书法,会安静下来去写写毛笔字。这些“不务正业”的兴趣爱好,反而让林述巍开阔了视野。有一年太太过生日,林述巍亲手用巧克力制作了一双“水晶鞋”,那样的食物精致的就像一件艺术品。这样的美食,让林述巍的生活多了一些浪漫的点缀。有时候,人太过于专注并不是一件好事。停下来,安静地思考,会发现生活中有更多的美好。

古诗有云“南有嘉鱼,烝然罩罩”,如今却是“北有寿光,南有嘉鱼”。

在外人看来,林述巍的成功充满了励志传奇,但在他自己看来,一切不过都是顺理成章,他说:

15岁辍学,24岁成为行政主厨,36岁成为财富论坛晚宴主厨,42岁的林述巍,早早地成为了人生赢家。

古人说:“治大国,若烹小鲜。”

90年代的时候,一份体面的工作很难找,更何况是只有初中学历的林述巍。一次偶然的机会,林述巍跟着哥哥去厦门大学一位外国教授的家里,参加圣诞节party。那是林述巍第一次走进大学,那也是他第一次接触到不一样的世界。现场有一位外国厨师在烤火鸡,在灯光的照耀下,那个火鸡特别亮,散发的迷迭香气,让林述巍的肚子更加饥饿。厨师变成了让林述巍充满向往的职业。他回忆说,当看到那个厨师站在灯光下,周围很多人围着他。让他第一次觉得烹饪能给人带来美味和愉悦,那一刻他觉得厨师是比艺术家还厉害的存在。那天过后,林述巍终于确定了自己的工作,他在哥哥的帮助下进入了一家酒店开始实习。

“家意味着我的一切,我相信如果没有家了,我肯定没有斗志。”如果成功的喜悦只能一个人品尝,那也只是一种孤独。

人生有时候也许需要舍得一些东西、放下一些东西,但是给家人幸福的生活,就是拼搏的意义。

林述巍向往跟家人一起生活的房子,是有空间、有一个池塘,里面有一些花花草草。

在孔雀城·江澜赋,尽可独享“5 2”生活模式。

偶然的机会,他在存放太太情书的抽屉里看到了一位朋友送给他的八字箴言“举重若轻、举轻若重”。

“改变人生,还是先改变自己,就是稍微做一些调整。坚持下去,它是一个量变到质变的过程。”

当夜幕降临,和家人围坐在一起,披着星月的光辉,吃着热腾腾的饭菜,从田野到餐桌,是最惬意的生活。

这里可以让孩子可以尽情跑动撒野;可以让老人安静舒适地生活,可以亲手采摘的蔬菜、水果;可以静静品茶,独立思考的地方。

从厨师到美食家,从学徒到行政主厨,让林述巍一路奋斗拼搏下来的力量,就只有家。

当晚霞片片洒落的时候,劳累的旅人寻到这里,便是寻一处温暖治愈的港湾。

在露台上,悠然地泡一壶茶,眺望远方的山山水水,让心灵得到宁静;亦可出去走走,在不远处的田野间,择一处野湖之地,微风习习,等待,静观,尽情地与大自然亲近。

不是远离城市的“世外桃源”,而应该是一个离城市不远,离自然很近的地方。

美食即生活

有一段时间,林述巍因为工作压力过大,经常为不同餐种,鸡尾酒、自助餐、晚宴、茶歇等等主题的新菜式而苦恼。

萧伯纳说:“任何一种爱,都不比对美食的热爱真切。”让林述巍坚持下去的,就是对美食的热爱。在十点视频《向往的房子》第六期中,我们在长江之滨的嘉鱼孔雀城·江澜赋采访了林述巍。在这处中式小院里,伴着三两星辰,林述巍一边烹饪美食招待远道而来的朋友,一边向我们分享了他从烹饪那里得来的生活真谛:“在斑斓而漫长的生命里,将热爱倾注到时间里,全力以赴的专注,生活会如美食一样美好又温柔。”

除了本职工作的厨艺技能满分,林述巍还会画国画、写毛笔字、懂音乐,英文更是流利的让人敬佩。

再热爱的工作,经历天天机械刻板的重复,时时刻刻高强度的压力之下,也会厌倦、烦闷。

在这个快速、焦虑、渴望着颠覆一切的时代里,林述巍很幸运,因为他能够从事一份自己热爱的工作。

“像一个生活的加油站”,在喧嚣过后,让自己静享片刻安宁,为身心俱疲的自己做一个放松的“SPA”。

但是出去做什么工作,却成为了林述巍面临的一个难题。

因为热爱而投入,因为投入而专注,这份专注力,林述巍让美食成就了自己的人生。

15岁那年因为家庭原因,他开始辍学打工。

每个人心中或多或少都有个享受田园生活的梦想。

看到挂满枝头的橘子,他欣喜地说:“好喜欢这种橘子挂满枝头的感觉。”

从厦门到北京,从北京再到成都,林述巍骨子里带着福建人敢闯敢拼的劲头。

“不管是美食还是餐饮,烹饪我觉得是七分食材、三分厨艺,如果一个厨师、美食从业者,对食材没有追求,我觉得他已经失败了一半。”

在结束一周的紧张工作后,周五晚上驱车来到江澜赋,从繁忙的都市生活中逃逸出来,用两天时间亲近自然过休闲的生活。

“城市的生活有时候太闷了,会让孩子的性格里缺少一种张力。带着孩子在田野之间玩乐,才能看到他们的率真。”林述巍是幸运的,烹饪给了他事业,更给了他底气,让他能够给家人更好的生活;而在工作的间隙中,他也能尽情地去亲近乡野,亲近大自然。

嘉鱼鱼米之乡的自然生态优势,让孔雀城·江澜赋在这里打造出了以“生态绿化、自然共生、运动健康、智慧便捷”为理念的华中首个理想中的田园城市生活区。

理想的人生,是在山水之间,邂逅自然;在城市之间邂逅生活;在孔雀城·江澜赋,邂逅5 2”的理想生活。

镜头里的林述巍面对果农、菜农,不自觉地就侃侃而谈起来,他熟练地拿起包心菜,那种架势,好像随时可以开始一场烹饪。

原标题:《中餐厅3》中征服了杨紫秦海璐的男人:会做饭的人,日子都有趣

这一次我们采访林述巍是在蔬菜之乡的嘉鱼,这里大小湖泊、河流遍布,物产丰富,一切带着天然的、绿色的新鲜。

林述巍是家中的幼子,虽然备受宠爱,但因为上面还有7位兄姐,家里条件一般。

一席臻藏,心之所向。建面约 130-160 ㎡中式合院,正在热销中。

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在采访的时候,回忆起当年的选择,林述巍感到非常幸运。因为有那样一个机会,让他能一边从事自己热爱的工作,一边用这份工作解决生活中的困难。“任何的理想跟情怀,都要跟现实生活有关系的。”从少年时代开始,林述巍对美食的热爱一直没有改变。他也是在追求烹饪更美味食物的过程中,让人生变得更加美好。与很多人不同,林述巍对工作的精益求精,体现在他对食材新鲜度的追求上。他认为田野里新鲜、绿色的食材,能带给他更多的灵感和享受。

那一刻,林述巍忽然顿悟,是他把生活想得太复杂了。“其实很多时候很难的地方它更简单,就包括我们做烹饪也是一样的,设计一些菜,我把它想的复杂化了只是。”生活的苦恼,是我们把简单的事情想得太复杂。人生要学会做减法,有些东西需要学会放下。

今年夏天,湖南卫视的综艺节目《中餐厅》第三季一开播,网友们就被其中的素人林述巍圈粉了。高大帅气,彬彬有礼。林述巍征服杨紫和秦海璐她们的,不仅是国宝级出色的厨艺,更是烟火气里藏着的传统男人的温文尔雅。

美食即家人

林述巍说:“我甚至相信,更好的美食本身就是一种更好的生活。”

生活于此,节奏很慢,时间都送给了院子中那一缕茶香。

这种回归自然,在田野和自然之间探寻食材本身,把食材变美食的过程,才是林述巍更加热爱烹饪的原因。

在约130-160 ㎡中式合院里,闲时静守自然,倦时芭蕉听雨,逗弄锦鲤,院子里延展的是生活,是留给心境一片自得其乐的怡情之地。

江澜赋还原了人们对品质生活的憧憬与向往,在幽静庭院中听风赏月,闲话家常,让田园风光为自己减压,真实的去感受一份美妙的生活。

嘉鱼的地理位置亦十分优越,武汉城市圈环线高速、武深高速嘉鱼段等,构建武汉至嘉鱼的快车道;这里紧衔城市发展新高地,更是武汉之南的不限购区域。

如在孔雀城·江澜赋的院子里,偷得浮生半日闲,邀三五好友登门入院,煮茶,品画,对弈,插花,闲情雅致,诗情画意,人生欢喜,悠然快哉!

林述巍会在带着太太一起出去旅游的时候,探访当地独特的食材,去云南不忘寻找松茸,去绍兴一定要去参观花雕酒厂。

其实,烹饪美食的过程就如同经营自己的事业一样。

林述巍自然也有这样的时刻,但他更渴望这样一个地方:

热闹喧嚣之后,去“偷得浮生半日闲”,在田园牧歌的生活里,享受大自然的馈赠,这是林述巍的理想生活。孔雀城·江澜赋,就是这样的一个所在。在距离武汉黄鹤楼45分钟车程的嘉鱼产业城内,孔雀城·江澜赋,占地40.8平方公里田园生态大城,让你在城市CBD不远处享受自然的静谧。

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